Tynne moringa pannekaker med spelt

6 porsjoner

Enkel

40 min

INGREDIENSER

2 egg
3 ss sukker
5 dl finmalt siktet speltmel
1 dl sammalt speltmel
Ca. 8 dl melk
1-2 ts MORiiA moringa-pulver

SLIK GJØR DU

1. Bland siktet og sammalt speltmel sammen i et desilitermål eller liten bolle.

2. Visp egg og sukker lett sammen i en stor bakebolle.

3. Tilsett litt melk og visp igjen, deretter mel, litt melk osv. til du får en glatt røre.

*Bruk mindre melk om du ønsker tykkere røre eller mer om du ønsker enda tynnere pannekaker.

4. Tilsett til slutt 1-3 ts moringa-pulver alt etter hvor mye du ønsker, og visp godt.

La gjerne røren stå 15 min, men er ikke nødvendig. Stek pannekakene så tynne som mulig og server med ønsket tilbehør.

Kjempe god toppet med papaya, lime, litt koriander og et dryss av moringa

Del denne oppskriften

FØLG OSS PÅ:

Del gjerne med oss hvordan du bruker ditt moringa-pulver på Instagram ved å tagge @moringabymoriia.