Hibiskus i glass

kr 89,00
MORiiA hibiskus består av 100 % økologisk Hibiscus sabdariffa  fra Uganda, EU og Debio sertifisert.
Innhold: 30 g.

Hibiscus sabdariffa L. er en ettårig plante i Kattostfamilien med lang tradisjon i Asia, Afrika og Karibien. Blomstene, eller riktigere sagt de røde begerbladene inneholder en lang rekke organiske syrer, blant annet høyt innhold av sitronsyre og askorbinsyre (vitamin C), dessuten antocyaniner, polysakkarider og flavonoider. Hibiskus er også en naturlig kilde til fiber, planteprotein, jern og antioksidanter.

Hibiskus er utbredt i tradisjonell medisin som er fordøyelsesfremmende og beroligende middel. Også brukt for sine febernedsettende og urindrivende egenskaper.

Hibiskus blir tradisjonelt brukt som en sursøt drikke, varm eller kald, i syltetøy og andre matretter. Smaken er frisk og syrlig, lignende granateple og tranebær.

Bruk:
3 gram per kopp, hell over kokende vann og la trekke i 5-15 min. Også god som forfriskende iste med honning og lime, eller lag deg en helt naturlig jus ved å legge noen blader i kaldt vann i minimum 30 min.
5 kroner per produkt går til et fond i Cultura Bank, opprettet for å støtte entreprenørskap og etablering av arbeidsplasser i Uganda.

Les mer om hvem som dyrker vår hibiskus her, for flere tips til bruk gå til våre oppskrifter.


Kategori


Del

Hva er hibiskus?

Hibiscus sabdariffa L. er en ettårig plante i Kattostfamilien med lang tradisjon i Asia, Afrika og Karibien.

Vi kjøper vår hibiskus fra Abaryakamwe Farmers Group i Rubirizi district, Uganda. Landbrukskooperativet ble dannet i 2006 med 30 medlemmer, alle kvinner. I dag har antallet økt til 50 og de har nå åpnet opp medlemskapet for noen menn, hovedsakelig ektemenn, barn og barnebarn.

Les mer
Tilleggsinformasjon
Type

Pulver, Kapsler